「CHIZUプロジェクト」レストランキャンペーン開催
「CHIZUプロジェクト」では、東京都内を中心にイタリアンレストラン30店舗にて、ペコリーノ・ロマーノを使ったメニューを味わえる「CHIZUプロジェクト」レストランキャンペーンを11月23日～12月6日まで開催します。
ペコリーノ・ロマーノは、最古の歴史を持ち、チーズの本場イタリアで古くから愛され、食卓に欠かせない食品として親しまれてきました。ペコリーノ・ロマーノは、1951年のストレーザ協定から1955年のDOC法制定、1996年のDOP認定取得まで、イタリア国内認証だけでなく国際認証を取得した最初のイタリア産チーズのひとつでした。
これにより、ペコリーノ・ロマーノDOPチーズ保護協会は1996年以来EUのDOP認証マークを保持しています。ペコリーノ・ロマーノの生産と販売を保護し、イタリア国内のみならず世界各国においてペコリーノ・ロマーノDOPという呼称が正しく使用されているかを監督しています。これらの活動によって消費の拡大と品質の向上に取り組んでいます。すべてのペコリーノ・ロマーノDOPはその表皮にブランドロゴ（羊の頭が付いた菱形のマーク）と「PECORINO ROMANO」という呼称が刻印されています。生産者と製造年月もアルファベットや数字で表記・刻印されています。
今回の「CHIZUプロジェクト」レストランキャンペーンには、最古の歴史を持ち、由緒あるペコリーノ・ロマーノをレストランでのメニュー提供や、パンフレット、レシピ集の配布を通じてより身近に体感いただけるように機会をご提供いたします。
「CHIZUプロジェクト」公式HP https://enjoythetasteoflife.jp
＜レストランキャンペーン実施概要＞
実施時期：2020年11月23日～12月6日（14日間）
実施内容：ペコリーノ・ロマーノを使ったメニュー提供パンフレット、レシピ集の配布
実施店舗
店舗名：メログラーノ
【住所】東京都渋谷区広尾5-1-30 1F
【営業時間】
月曜～金曜17:30～23:00（L.O 22:00）
土曜＆祝日12:00～14:30（L.O 13:30）
17:30～23:00（L.O 21:30）
【定休日】日曜日
電話番号】03-6459-325
店舗名：Ristorante L’osteria
【住所】東京都港区六本木6-6-9 ピラミデビル3Ｆ
【営業時間】
ランチ 12:00～15:00（L.O 14:00）
ディナー18:00～23:00（L.O 21:00）
【定休日】日曜日
【電話番号】03-3475-1341
上記以外に、28店舗にてキャンペーンを実施。詳細につきましては下記HPをご覧ください。
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≪本件に関するお問合せ先≫
株式会社ウィスコム担当：中山、斉藤
〒160-0023 東京都新宿区西新宿6-10-1日土地西新宿ビル8階
TEL：03-5325-3148 / FAX：03-6734-1723
（※担当直通）斉藤携帯：090-4548-3799
